Gli oli naturali spremuti a freddo stanno diventando sempre più popolari in tutta Europa, poiché le persone cercano alimenti minimamente lavorati, ingredienti botanici per la cura della pelle e prodotti vegetali versatili.

Dagli oli tradizionali ricavati da semi e noci agli oli dai colori vivaci ricavati dai frutti di bosco, ogni olio naturale ha il proprio sapore, la propria consistenza, il proprio profilo di acidi grassi, i propri usi tradizionali e le proprie applicazioni in cucina, nella cura della pelle e dei capelli.

Ma quale olio spremuto a freddo dovresti scegliere?

L' olio di olivello spinoso è indicato per la pelle e i capelli? Che sapore ha l' olio di pinoli e come si può utilizzare in cucina? Perché l' olio di semi di rosa canina è così popolare nella cosmesi naturale? A cosa serve l' olio di cardo mariano? E perché l' olio di amaranto è noto come un'interessante fonte vegetale di squalene naturale?

Questa guida completa agli oli spremuti a freddo in Europa mette a confronto cinque oli vegetali distintivi:

• Olio di olivello spinoso
• Olio di pinoli
• Olio di cardo mariano
• Olio di semi di rosa canina
• Olio di amaranto

Per ogni olio, ne analizziamo il sapore, gli usi tradizionali, le applicazioni culinarie, gli usi nella cura della pelle e dei capelli e a chi potrebbe piacere di più.

Che tu stia cercando il miglior olio spremuto a freddo per cucinare, un olio naturale per la pelle secca, un olio botanico per il viso, un olio naturale per i capelli o che tu voglia semplicemente scoprire nuovi oli vegetali non raffinati, questa guida ti aiuterà a capire le differenze.

L'olio spremuto a freddo si ottiene mediante la spremitura meccanica di semi, noci, bacche, frutti o altri materiali vegetali per estrarne gli oli presenti in natura.

Rispetto agli oli vegetali altamente raffinati, gli oli spremuti a freddo subiscono una lavorazione relativamente limitata. Di conseguenza, riescono a conservare in misura maggiore il colore, l’aroma e il sapore caratteristici della pianta di origine, oltre a vari composti vegetali presenti in natura.

A seconda della fonte botanica, gli oli vegetali spremuti a freddo possono contenere naturalmente diverse proporzioni di:

• acidi grassi monoinsaturi
• acidi grassi polinsaturi
• tocoferoli
• fitosteroli
• carotenoidi
• fosfolipidi
• squalene
• altri composti vegetali presenti in natura

La composizione varia notevolmente da un olio all'altro.

Ecco perché l'olio di olivello spinoso può avere un colore arancione intenso, l'olio di pinoli può avere un delicato sapore di nocciola e l'olio di semi di cardo mariano può conservare un caratteristico sapore erbaceo.

Tuttavia, il fatto che un olio sia spremuto a freddo non significa automaticamente che sia migliore di qualsiasi olio raffinato.

Ogni olio vegetale ha una composizione, un aroma, una consistenza e degli usi specifici.

La scelta migliore dipende dall'uso che ne vuoi fare.

Ora esaminiamo più nel dettaglio ciascuno di questi oli naturali spremuti a freddo.

L'olio di olivello spinoso è uno degli oli vegetali più particolari disponibili sul mercato.

L'olivello spinoso (Hippophae rhamnoides) produce bacche di un arancione intenso che sono state tradizionalmente utilizzate come alimento in diverse zone dell'Europa e dell'Asia, comprese le regioni settentrionali e la Siberia.

Le bacche contengono naturalmente diversi acidi grassi, carotenoidi, tocoferoli e altri composti vegetali.

Anche i carotenoidi presenti in natura contribuiscono al caratteristico colore arancione-dorato o rossastro tipico di molti oli di olivello spinoso.

Spesso, quando si cerca il miglior olio di olivello spinoso, si trascura una distinzione importante.

Non tutti gli oli di olivello spinoso sono uguali.

Il petrolio può essere estratto da:

• semi di olivello spinoso
• polpa di frutta
• bacche intere

L'olio di semi di olivello spinoso e l'olio di frutti o di polpa di olivello spinoso presentano profili di acidi grassi diversi.

Le frazioni del frutto e della polpa sono particolarmente ricche di acido palmitoleico, comunemente noto come omega-7, mentre l'olio dei semi tende a contenere percentuali più elevate di acidi grassi polinsaturi.

L'olio di olivello spinoso siberiano viene prodotto a partire da bacche di olivello spinoso intere raccolte in natura, anziché essere un olio ricavato esclusivamente dai semi.

L'olio di olivello spinoso spremuto a freddo ha un sapore caratteristico.

Si può descrivere come:

fruttato + aspro + terroso + leggermente amaro

Questo non è un olio vegetale neutro.

Il suo sapore intenso lo rende particolarmente interessante come olio speciale da utilizzare in piccole quantità.

Le bacche di olivello spinoso vantano una lunga tradizione come ingrediente alimentare in tutta l'Eurasia settentrionale.

Sono stati utilizzati in:

• succhi
• bevande ai frutti di bosco
• sciroppi
• conserve
• tè
• salse
• preparazioni tradizionali a base di frutti di bosco

L'olio di olivello spinoso è diventato sempre più diffuso anche come ingrediente nei prodotti naturali per la cura della pelle e nei cosmetici a base di erbe.

Se il vostro olio di olivello spinoso è specificatamente etichettato come di qualità alimentare e adatto al consumo, può essere aggiunto a cibi freddi o utilizzato come olio da finitura.

Prova a usarne una piccola quantità in:

• frullati
• yogurt naturale
• porridge
• ciotole per la colazione
• condimenti per insalata
• salse ai frutti di bosco
• calo
• verdure cotte

Poiché l'olio di olivello spinoso può avere un colore e un sapore molto intensi, spesso ne basta una piccola quantità.

Per l'uso culinario quotidiano, è più sensato considerarlo un olio speciale da finitura piuttosto che un normale olio da frittura.

L'olio di olivello spinoso per la pelle è un argomento ampiamente trattato nell'ambito della cosmesi naturale e botanica.

I suoi lipidi vegetali di origine naturale lo rendono un ingrediente interessante per le routine volte a rendere la pelle secca più morbida e nutrita.

Una piccola quantità può essere abbinata a:

• crema idratante per il viso
• lozione per il corpo
• crema per le mani
• olio per il corpo
• un altro olio vettore

L'olio di bacche di olivello spinoso, dal colore molto intenso, potrebbe macchiare temporaneamente la pelle molto chiara, i tessuti o la biancheria da letto; si consiglia quindi di iniziare con una piccola quantità.

L'olio di olivello spinoso viene utilizzato anche nella cura naturale dei capelli, in particolare come componente di miscele più ricche a base di oli vegetali.

Può essere integrato in:

• trattamenti con olio pre-shampoo
• trattamenti a secco
• miscele di oli per il cuoio capelluto
• maschere per capelli fatte in casa

Presta particolare attenzione quando applichi l'olio di olivello spinoso, dal colore molto intenso, sui capelli biondi, decolorati o molto chiari.

L'olio di olivello spinoso potrebbe essere indicato per chi:

• scopri ingredienti botanici insoliti
• preferisco i prodotti naturali a base di frutti di bosco
• cerco un olio spremuto a freddo che si distingua dagli altri
• scopri gli oli naturali più nutrienti per la cura della pelle
• sono interessati all'omega-7 presente in natura
• apprezzare gli ingredienti tradizionali del Nord e della Siberia

Ideale per: chi è alla ricerca di un olio botanico ai frutti di bosco dal carattere deciso e distintivo.

L'olio di pinoli è notevolmente più delicato dell'olio di olivello spinoso e può essere particolarmente facile da integrare nell'alimentazione quotidiana.

Talvolta denominato “olio di noci di cedro ” nelle tradizioni siberiane e dell’Europa orientale, viene ricavato dalla spremitura dei pinoli commestibili.

I pinoli siberiani sono stati tradizionalmente raccolti come alimento del bosco, e la spremitura a freddo trasforma i semi in un olio dorato e vellutato dal delicato sapore di nocciola.

L'olio di pinoli di alta qualità, ottenuto mediante spremitura a freddo, presenta generalmente un sapore che può essere descritto come:

delicato + burroso + con sentori di nocciola + leggermente dolce

Mantiene il carattere dei pinoli senza risultare eccessivamente forte.

Per questo motivo, l'olio di pinoli può essere uno degli oli speciali più facili da utilizzare regolarmente.

Da generazioni i pinoli vengono raccolti e consumati in tutta l'Eurasia settentrionale.

Nelle tradizioni siberiane, le noci talvolta chiamate "noci di cedro " sono sempre state apprezzate come alimento del bosco ricco di sostanze nutritive.

L'olio di pinoli spremuto a freddo è stato tradizionalmente consumato come alimento e ha trovato spazio anche nelle routine di bellezza domestiche.

L'olio di pinoli per uso alimentare è uno degli oli da cucina più versatili presenti in questa comparativa.

Provalo con:

• insalate
• verdure arrosto
• patate
• pasta
• grano saraceno
• quinoa
• riso
• zuppe
• hummus
• salse per verdure
• salse tipo pesto
• pane

Può essere versato a filo su verdure cotte, cereali o zuppe appena prima di servire.

Il suo sapore delicato rende l'olio di pinoli spremuto a freddo una scelta eccellente quando si desidera un gusto di nocciola ben percettibile ma non troppo invadente.

Unire:

2 cucchiai di olio di pinoli + 1 cucchiaio di succo di limone + un pizzico di sale + sale marino + pepe nero

Usalo con insalate, verdure o piatti a base di cereali.

L'olio di pinoli può essere utilizzato anche nei prodotti botanici per la cura del corpo.

Gli oli vegetali naturali contengono lipidi che possono contribuire a rendere la pelle più morbida, liscia e confortevole.

Prova ad applicare qualche goccia sulla pelle leggermente umida oppure a mescolarne una piccola quantità alla tua solita crema idratante per il corpo.

L'olio di pinoli può rivelarsi particolarmente efficace come semplice olio per capelli da applicare prima dello shampoo.

Applicare una piccola quantità su:

• punte secche
• lunghezze dei capelli
• zone del cuoio capelluto che presentano una sensazione di secchezza, se indicato per il proprio tipo di pelle

Lascialo in posa prima dello shampoo, poi lava i capelli come al solito.

L'olio di pinoli può essere particolarmente indicato se:

• stanno provando per la prima volta gli oli spremuti a freddo
• cerco un olio vegetale commestibile versatile
• goditi i delicati sapori di nocciola
• vorrei un olio speciale per la finitura
• preferisco i sapori delicati agli oli dalle note erbacee intense
• sono interessati ai piatti tradizionali siberiani

Ideale per: chi è alla ricerca di un olio versatile, ottenuto mediante spremitura a freddo, da utilizzare quotidianamente in cucina.

Olio di cardo mariano viene ricavato dai semi del Silybum marianum, una pianta caratteristica riconoscibile per i suoi fiori viola e le foglie spinose.

Il cardo mariano è ampiamente conosciuto come pianta medicinale tradizionale, ma l'olio di semi di cardo mariano spremuto a freddo è un prodotto botanico a sé stante, con applicazioni in ambito culinario e cosmetico.

L'olio contiene naturalmente vari acidi grassi, tra cui l'acido linoleico, che in genere ne costituisce una parte consistente, oltre a tocoferoli, fitosteroli e altri composti vegetali presenti in natura.

L'olio di semi di cardo mariano ha in genere un sapore più erbaceo rispetto all'olio di pinoli.

Il suo sapore può essere descritto come:

delicato + erbaceo + terroso + con un leggero sentore di nocciola

Potrebbe risultare particolarmente appetibile per chi già apprezza oli di semi caratteristici come l'olio di semi di zucca o quello di semi di lino.

Il cardo mariano fa parte da secoli della tradizione erboristica europea.

Nel corso della storia, diverse parti della pianta sono state utilizzate in alimenti e preparati botanici tradizionali.

L'olio di semi spremuto a freddo offre un modo moderno per scoprire questa pianta tradizionale europea come ingrediente culinario e cosmetico.

L'olio di cardo mariano per uso alimentare è particolarmente indicato nei piatti freddi e come olio da finitura.

Provalo in:

• condimenti per insalata
• salse per verdure
• hummus
• ciotole per cereali
• patate cotte
• verdure al vapore
• ricotta
• salse salate a base di yogurt
• salse per il pane

Il suo carattere leggermente erbaceo si sposa particolarmente bene con il limone, l'aglio, la senape, le verdure e le erbe aromatiche fresche.

L'olio di semi di cardo mariano può anche essere integrato in una semplice routine di cura della pelle a base di ingredienti botanici.

Come altri oli vegetali, contiene lipidi naturali che possono contribuire a rendere la pelle più morbida e a ridurre la sensazione di secchezza.

Prova ad aggiungere qualche goccia a una crema idratante per il corpo oppure ad applicarne una piccola quantità sulla pelle leggermente umida.

L'olio di cardo mariano può essere aggiunto a:

• trattamenti pre-shampoo
• miscele di oli botanici per capelli
• miscele di oli per il cuoio capelluto
• trattamenti a secco
• maschere per capelli fatte in casa

Per i capelli fini, iniziare con poche gocce.

Prendi in considerazione l'olio di cardo mariano se:

• scopri gli ingredienti tradizionali a base di erbe
• preferire gli oli di semi
• come i sapori terrosi e erbacei
• cerco un'alternativa agli oli da cucina più diffusi
• Scopri i prodotti botanici multiuso

Ideale per: chi è interessato agli oli vegetali tradizionali a base di semi.

Tra i cinque oli presenti in questa guida, l'olio di semi di rosa canina è forse il più conosciuto nel campo della cura della pelle naturale.

L'olio di rosa canina viene ricavato dai frutti e dai semi della rosa, tra cui specie quali la Rosa canina.

L'olio di semi di rosa canina spremuto a freddo contiene naturalmente percentuali significative di acidi grassi insaturi, tra cui l'acido linoleico e l'acido alfa-linolenico, oltre a quantità minori di altri composti vegetali presenti in natura.

Questa composizione ha contribuito a rendere l'olio di rosa canina per la pelle particolarmente popolare in:

• oli per il viso
• prodotti idratanti
• sieri
• oli per il corpo
• formulazioni botaniche per la cura della pelle

L'olio di semi di rosa canina per uso alimentare può avere un sapore delicato che viene descritto come:

delicato + terroso + leggermente fruttato + con note di semi

Tuttavia, c'è una distinzione importante.

Non tutti gli oli di rosa canina in commercio destinati all'uso cosmetico sono adatti al consumo.

Se avete intenzione di utilizzare l'olio di rosa canina in cucina, scegliete sempre un prodotto specificatamente etichettato come "di qualità alimentare" o "commestibile".

I cinorrodi vantano una lunga tradizione culinaria in tutta Europa.

Sono stati tradizionalmente utilizzati per preparare:

• tè alla rosa canina
• sciroppi
• jams
• gelatine
• zuppe
• conserve
• polveri di frutta

L'olio di semi di rosa canina, invece, è diventato particolarmente noto grazie ai prodotti naturali per la cura della pelle e ai cosmetici.

Se il prodotto è specificamente destinato all'uso culinario, prova ad aggiungerne una piccola quantità a:

• yogurt
• frullati
• porridge
• ciotole per frutti di bosco
• condimenti per insalata
• salse fredde

Il suo sapore delicato si apprezza generalmente al meglio senza sottoporlo a un calore troppo intenso.

Le ricerche relative a olio di rosa canina per il viso, olio di semi di rosa canina per la pelle e oli naturali per il viso continuano ad essere molto diffuse, poiché l'olio di rosa canina si integra facilmente nelle semplici routine di cura della pelle.

Viene comunemente utilizzato per aiutare la pelle a sentirsi:

• più morbido
• più fluido
• condizionato
• una sensazione di benessere dopo la detersione
• meno secco

Prova ad applicare due o tre gocce sulla pelle leggermente umida oppure a mescolare una goccia alla tua normale crema idratante per il viso.

Quando si utilizzano gli oli per il viso, spesso ne basta una piccola quantità.

L'olio di semi di rosa canina può anche essere applicato con parsimonia su:

• punte secche dei capelli
• capelli ribelli
• lunghezze che danno una sensazione di asciutto
• trattamenti pre-shampoo

La sua consistenza relativamente leggera potrebbe risultare gradita a chi trova difficili da usare gli oli vegetali più pesanti.

L'olio di semi di rosa canina potrebbe essere indicato per chi:

• dare la priorità alla cura della pelle con prodotti naturali
• Vorrei un olio botanico per il viso
• preferisco gli oli più leggeri
• goditi delle routine di bellezza minimaliste
• cerco un olio multiuso destinato principalmente all'uso cosmetico

Ideale per: chi è alla ricerca di un olio viso botanico leggero.

L'olio di amaranto è uno degli oli vegetali meno conosciuti in questo confronto.

L'amaranto è tecnicamente uno pseudocereale piuttosto che un vero e proprio cereale. Viene coltivato come coltura alimentare da migliaia di anni, in particolare nelle Americhe.

I suoi minuscoli semi contengono una preziosa frazione oleosa naturale.

Una caratteristica che rende l'olio di amaranto spremuto a freddo particolarmente interessante è la presenza naturale di squalene.

L'olio di amaranto può contenere livelli significativi di squalene, sebbene la concentrazione esatta vari a seconda della varietà della pianta, delle condizioni di coltivazione e del metodo di lavorazione.

Lo squalene è un lipide presente in natura, che si trova anche nel sebo umano ed è ampiamente utilizzato nelle moderne formulazioni cosmetiche.

L'olio di amaranto spremuto a freddo presenta in genere:

sapore di nocciola + terroso + leggermente granuloso

Ha un sapore più caratteristico rispetto a un olio vegetale neutro, ma in genere non possiede l'intensità fruttata dell'olio di olivello spinoso.

L'amaranto vanta una storia culinaria davvero notevole.

Era una coltura importante nelle antiche culture mesoamericane e continua ad essere apprezzata per i suoi semi e le sue foglie commestibili.

Oggi l’amaranto sta riscuotendo un rinnovato interesse in quanto cereale antico, ingrediente senza glutine e alimento vegetale alternativo.

L'olio di amaranto spremuto a freddo offre un altro modo per scoprire questa pianta tradizionale.

L'olio di amaranto per uso alimentare può essere utilizzato come olio speciale per la finitura.

Provalo con:

• amaranto cotto
• quinoa
• grano saraceno
• riso
• ciotole per cereali
• insalate
• verdure arrosto
• zuppe
• hummus
• puree di verdure

Il suo sapore terroso e leggermente nocciolato si abbina perfettamente a cereali, semi e verdure arrosto.

Poiché l'olio di amaranto contiene squalene di origine naturale e altri lipidi vegetali, ha suscitato interesse come ingrediente nei prodotti botanici per la cura della pelle.

Può essere integrato nelle routine di cura della pelle in caso di secchezza o sensazione di tensione.

Prova a utilizzarlo in questo modo:

• un olio per il corpo
• parte di una miscela di oli per il viso
• qualche goccia aggiunta alla crema idratante
• un olio per mani e cuticole

È consigliabile effettuare un test cutaneo con un nuovo olio per il viso prima di utilizzarlo regolarmente.

L'olio di amaranto può essere integrato anche in routine di cura dei capelli naturali più complete.

Applicare una piccola quantità su:

• punte secche
• lunghezze che danno una sensazione di asciutto
• trattamenti pre-shampoo
• miscele di oli botanici per il cuoio capelluto

Usalo con moderazione se hai i capelli fini o che tendono ad appesantirsi facilmente.

L'olio di amaranto potrebbe essere indicato per chi:

• divertiti a scoprire oli botanici insoliti
• sono interessati allo squalene di origine vegetale
• come i sapori terrosi e di nocciola
• Assaporate i cereali antichi e i cibi tradizionali
• cerco un olio vegetale multiuso poco conosciuto

Ideale per: gli appassionati di oli botanici interessati allo squalene di origine naturale.

L'olio di olivello spinoso e quello di pinoli sono prodotti molto diversi tra loro.

Scegli l'olio di olivello spinoso se desideri:

• un olio vegetale derivato dai frutti di bosco
• un colore naturale intenso
• un sapore caratteristico, fruttato e terroso
• un olio molto diffuso nei prodotti naturali per la cura della pelle
• una fonte botanica associata all'omega-7

Scegli l'olio di pinoli se desideri:

• un leggero sapore di nocciola
• un olio lenitivo facile da usare tutti i giorni
• maggiore versatilità culinaria
• un olio speciale adatto a molti piatti diversi

Per chi scopre per la prima volta gli oli siberiani spremuti a freddo, l’olio di pinoli potrebbe essere più facile da integrare nella cucina di tutti i giorni.

Per chi è alla ricerca di un ingrediente botanico più particolare, l'olio di olivello spinoso offre un'esperienza completamente diversa.

Entrambi sono oli naturali molto apprezzati per la cura della pelle, ma sono molto diversi tra loro.

L'olio di semi di rosa canina ha in genere una consistenza più leggera ed è particolarmente apprezzato come olio per il viso.

L'olio di olivello spinoso può avere un colore più intenso e un carattere più marcato, soprattutto se ricavato dal frutto o dalla bacca intera.

Alcune persone utilizzano i due oli in modi diversi, anziché scegliere tra l'uno e l'altro.

L'olio di semi di rosa canina può essere utilizzato direttamente come olio per il viso, mentre l'olio di olivello spinoso, dal colore molto intenso, può essere miscelato con un olio vettore o con una crema idratante.

La differenza più evidente tra questi oli è il loro sapore.

L'olio di pinoli ha un sapore delicato, burroso e con sentori di nocciola.

L'olio di cardo mariano tende ad avere un sapore più erbaceo e che ricorda quello dei semi.

Da versare a filo su patate, verdure, pane o cereali, l’olio di pinoli conferisce un sapore raffinato e relativamente familiare.

Se ti piacciono già gli oli di semi di erbe e cerchi qualcosa di più particolare, l'olio di cardo mariano potrebbe fare al caso tuo.

Se la cura della pelle del viso è la tua priorità assoluta, l'olio di semi di rosa canina è l'olio di bellezza più conosciuto.

L'olio di amaranto si distingue dagli altri perché la sua frazione lipidica naturale contiene lo squalene.

Chi sta iniziando a utilizzare un olio naturale per il viso potrebbe preferire l'olio di semi di rosa canina, mentre gli appassionati di oli vegetali potrebbero essere interessati a provare l'olio di amaranto.

Non esiste un unico olio spremuto a freddo che sia il migliore per cucinare.

La scelta giusta dipende dal gusto che si desidera e dall'uso che si intende fare dell'olio.

Il miglior olio spremuto a freddo dal sapore delicato di nocciola: l'olio di pinoli

Provalo con insalate, patate, cereali, verdure e pane.

Il miglior olio di frutti di bosco per i piatti freddi: l'olio di olivello spinoso

Utilizzale in piccole quantità nei frullati, nello yogurt, nei condimenti e nei piatti a base di frutti di bosco.

Il miglior olio di semi di origine vegetale: l'olio di cardo mariano

Provalo con insalate, salse, verdure e piatti salati a base di cereali.

Il miglior olio spremuto a freddo per piatti a base di cereali dal sapore terroso: l'olio di amaranto

Abbinalo a cereali, verdure arrosto, zuppe e insalate.

Il miglior olio per la bellezza: olio di semi di rosa canina

L'olio di semi di rosa canina è particolarmente noto per la cura della pelle. Per l'uso culinario, scegliete sempre un prodotto specificatamente etichettato come "adatto al consumo alimentare".

L' olio naturale più adatto alla pelle dipende dal proprio tipo di pelle, dalla consistenza preferita e dall'uso che se ne intende fare.

Se cerchi un olio per il viso leggero, prova l'olio di semi di rosa canina.

Per un olio botanico ricco e colorato, l'olivello spinoso potrebbe essere una scelta interessante.

Se cercate un olio vegetale delicato e versatile, provate l'olio di pinoli.

Per chi ama gli oli vegetali tradizionali a base di semi, il cardo mariano rappresenta un'altra opzione.

Se siete particolarmente interessati allo squalene di origine vegetale, l’olio di amaranto è una scelta eccellente.

Gli ingredienti naturali non sono automaticamente adatti a tutti i tipi di pelle. Effettua un test cutaneo con gli oli che non conosci prima di applicarli su una superficie estesa.

Gli oli vegetali spremuti a freddo vengono spesso utilizzati nelle routine di cura dei capelli che tendono a essere secchi e possono contribuire a conferire loro un aspetto più liscio e brillante.

Olio di pinoli per i capelli

Una soluzione versatile per capelli di qualsiasi lunghezza, punte secche e trattamenti pre-shampoo.

Olio di semi di rosa canina per capelli

Un'opzione interessante se si preferisce un olio dalla consistenza più leggera.

Olio di olivello spinoso per i capelli

Può essere aggiunto a maschere per capelli più ricche e a miscele di oli vegetali. Da usare con cautela sui capelli biondi o decolorati a causa del suo colore naturale.

Olio di cardo mariano per i capelli

Può essere aggiunto alle miscele di oli per il cuoio capelluto e ai trattamenti pre-shampoo.

Olio di amaranto per i capelli

Ideale per provare trattamenti a base di oli più nutrienti su lunghezze e punte che risultano secche al tatto.

Qualunque sia l'olio naturale per capelli che scegli, inizia con una piccola quantità.

Non serve una routine complicata per usare gli oli vegetali.

A colazione

Aggiungere un olio alimentare adatto a:

• porridge
• yogurt
• frullati
• ciotole per la colazione

A pranzo

Da utilizzare in:

• condimento per insalata fatto in casa
• hummus
• ciotole per cereali
• piatti a base di verdure

A cena

Versate un filo di olio aromatico spremuto a freddo sul piatto già pronto per preservarne al meglio il sapore e l'aroma caratteristici.

Nella tua routine di cura della pelle

Applicare una piccola quantità di un olio adatto all'uso topico sulla pelle leggermente umida oppure mescolarlo alla propria crema idratante abituale.

Prima di lavarti i capelli

Applicare alcune gocce sulle punte secche oppure utilizzare l'olio come trattamento pre-shampoo.

Non tutti i prodotti etichettati come “olio naturale ” sono identici.

Quando scegliete un olio spremuto a freddo, tenete conto dei seguenti fattori.

L'etichetta deve indicare chiaramente da quale pianta proviene l'olio.

Questo può fare una differenza notevole.

L'olio di semi di olivello spinoso, l'olio di polpa e l'olio di bacche intere, ad esempio, non hanno composizioni identiche.

A seconda del prodotto, cerca descrizioni del tipo:

• spremuto a freddo
• prima spremitura a freddo
• pressato meccanicamente
• non raffinato

Non dare mai per scontato che un olio cosmetico sia commestibile.

Se avete intenzione di consumare un olio, sceglietene uno specificatamente prodotto ed etichettato per uso alimentare.

Un olio vegetale puro, composto da un unico ingrediente, dovrebbe avere un elenco degli ingredienti semplice e chiaro.

La luce, l'ossigeno e il calore possono alterare gradualmente gli oli vegetali; per questo è importante utilizzare imballaggi e modalità di conservazione adeguati.

Una corretta conservazione può aiutare a preservare il sapore, l'aroma e la qualità caratteristici degli oli naturali.

Come regola generale:

• tenere il flacone ben chiuso
• proteggerlo dalla luce solare diretta
• evitare il calore eccessivo
• utilizzare utensili puliti
• Attenersi alle istruzioni di conservazione riportate sul prodotto
• una volta aperto, conservare in frigorifero se raccomandato dal produttore

Negli oli vegetali sottoposti a una lavorazione minima possono talvolta verificarsi variazioni naturali di colore, aroma o aspetto.

A volte, ma non sempre.

Un olio puro di qualità alimentare, ottenuto per spremitura a freddo, può talvolta essere adatto a più di un uso, a seconda del prodotto e delle indicazioni del produttore.

Un olio cosmetico non dovrebbe essere ingerito, a meno che non sia specificatamente prodotto ed etichettato come idoneo all'uso alimentare.

Controllare sempre l'etichetta del singolo prodotto.

Non è necessario utilizzare tutti e cinque gli oli.

Scegli in base alla tua priorità principale.

Per l'uso quotidiano in cucina: inizia con l'olio di pinoli.

Per una cura naturale della pelle del viso: prova l'olio di semi di rosa canina.

Se cerchi un olio vegetale unico a base di bacche, prova l’ olio di olivello spinoso.

Se cerchi un olio vegetale tradizionale a base di semi: prova l'olio di cardo mariano.

Per un olio vegetale meno comune che contiene naturalmente squalene: scopri l'olio di amaranto.

I diversi oli svolgono naturalmente ruoli diversi in cucina, nella routine di cura della pelle e in quella dei capelli.

È proprio questo che rende interessanti gli oli spremuti a freddo.

Non sono intercambiabili.

Ogni olio ha la propria origine botanica, il proprio sapore, colore, consistenza e la propria storia tradizionale.

Il mondo degli oli naturali spremuti a freddo va ben oltre il semplice olio da cucina.

Diversi tipi di bacche, semi e noci producono oli con caratteristiche molto diverse in termini di sapore, colore, consistenza e composti vegetali presenti in natura.

L'olio di olivello spinoso è intenso, vivace e strettamente legato alle tradizioni nordiche legate alle bacche.

L'olio di pinoli ha un sapore delicato, con note di nocciola, ed è particolarmente facile da integrare nei piatti di tutti i giorni.

L'olio di cardo mariano unisce le proprietà di un seme erbaceo tradizionale alle sue molteplici applicazioni in cucina e nella cura della persona.

L'olio di semi di rosa canina è un noto ingrediente botanico molto apprezzato nella cura della pelle, caratterizzato da una consistenza relativamente leggera.

L'olio di amaranto è un olio vegetale insolito che si distingue per il suo contenuto naturale di squalene.

Invece di limitarsi a chiedere:

“Qual è l’olio naturale migliore?”

Una domanda più utile è:

“Quale olio spremuto a freddo è più adatto all’uso che intendo farne?”

Che tu stia alla ricerca di oli spremuti a freddo per cucinare, oli naturali per la pelle, oli botanici per il viso, oli naturali per i capelli, oli vegetali non raffinati o ingredienti botanici tradizionali, ognuno di essi offre qualcosa di diverso.

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